海鲜花边披萨的做法 海鲜花边披萨怎么做

“这是第二次做披萨，比第一次做的就要好看多了，最近刚好回妈妈家，多的是海鲜，就想做个海鲜披萨也是不错的选择。做好吃了感觉还不错哦。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

海鲜花边披萨的做法步骤

• 1、所有的材料

• 2、鱿鱼洗干净去内赃，外面的皮

• 3、切成小卷，和虾一起焯一下水，不要煮的很熟，1到2分钟就好了

• 4、虾去壳，备用

• 5、面粉，温水，酵母，糖，盐，揉成面团，

• 6、在加入黄油揉到全展开，出现手套膜，室温中发酵到二倍大小，备用

• 7、发酵面团的时候，我们就可以来做番茄酱了，把洋葱，番茄切成丁，

• 8、起油锅，放入黄油，先把洋葱炒香

• 9、在倒入番茄，翻炒一下，在加入牛至叶，罗勒，小火煮10分钟，小心别糊了，

• 10、发酵好的面团，放气，在案板上醒15分钟，取三分之一

• 11、擀成薄片，包入香肠，去掉多余的面片，

• 12、切成小块

• 13、大的面团，擀成披萨盘的大小，披萨盘内倒入适量的油，放入面团，香肠块一面粘点水，围在披萨的外面，用牙签在面皮上扎点小洞，防制等一下烤的时候起包

• 14、放入刚才做好的番茄酱，在放入一点的马苏里拉奶酪，

• 15、放上洋葱，青椒，红椒卷

• 16、在放一层的马苏里拉奶酪，在放培根，鱿鱼，虾，在放一层马苏里拉奶酪，多一点拉丝的效果才好

• 17、预热烤箱，中层，200度，15到20分钟

• 18、最后5分钟，把披萨拿出来，在散一层马苏里拉奶酪，

• 19、烤到上色就好了，出锅

• 20、看看这拉丝的效果，好长啊

• 21、来个小图