牛肉花边披萨的做法 牛肉花边披萨怎么做
食材明细
- 奶香 (口味)
- 烤 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 未知 (难度)
牛肉花边披萨的做法步骤
1、将所需材料洗净,除广式腊肠外其余的切好备用。
2、酵母白糖和牛奶兑开,加入面粉里和成光滑面团,盖紧松弛十分钟。
3、松弛好的面团分割三分之一出来,其余的做饼皮。
4、将大份的面团扞成披萨盘大小的面片。
5、将面片放入9寸披萨盘里,用叉子搓些小孔。
6、抹上披萨酱。披萨酱做法可打开我菜谱"自制披萨酱"有详细做法。
7、铺上牛肉及其它馅料。
8、最后铺上芝士。(芝士切成丝。)接下来做花边。
9、将另一份面团分成两份扞开,各自包入一根广式腊肠,捏紧收口,用刀切成1.5厘米厚的小圆片。此步骤忘记拍照!见谅。
10、将小圆片铺在披萨的边缘。提前预热烤箱200度十分钟。
11、送入烤箱中底层,用上下火200度烤20分钟即可出炉。
12、成品出炉。
13、成品放案板上,切块即可食用。