椰蓉吐司的做法 [满屋椰香]------椰蓉吐司 椰蓉吐司怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

椰蓉吐司的做法步骤

• 1、称量好所有食料。

• 2、制作椰蓉馅：奶油软化后加入糖。

• 3、打发......。

• 4、分2次加入全蛋液，搅拌至吸收。

• 5、分2次加入牛奶，搅拌至吸收。

• 6、加入椰蓉。

• 7、搅拌均静置备用。

• 8、将除奶油外的所有材料混匀揉成面团。

• 9、揉至面团光滑时加入黄油，继续揉至面团完全阶段

• 10、发酵至2-2.5倍大小。

• 11、发好的面团。

• 12、将面团排气后擀成长方形。

• 13、均匀的铺上椰蓉馅。

• 14、从一侧卷起。

• 15、纵向从中间切开。

• 16、切面向上，扭成8字形，两端捏紧。

• 17、放入吐司模。

• 18、放入烤箱，启动发酵功能，最后发酵至九分满。

• 19、190度中下层，40分钟左右。