芝士栗子蒙布朗怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

饼干 ：1盒

辅料

奶油奶酪 ：60
黄油 ：30
糖粉 ：15
栗子泥 ：30
巧克力酱 ：少许

具体步骤

1. 我用的是奥利奥饼干，用什么饼干都可以。

2. 把夹心的饼干扭开，取出内馅不用，只用饼干胚。

3. 奶油奶酪 黄油分次加入糖粉打发到可以裱花的状态，再加入栗子泥拌匀。

4. 用巧克力酱调色，没有也可以不用的。

5. 圆形平口花嘴，装入裱花袋，灌入栗子味的芝士奶油霜。

6. 先在饼干上挤上一小坨，再换上蒙布朗花嘴，围在周围挤满即可，最后点缀半个栗子就大功告成啦。

烹饪技巧

蒙布朗法文:Mont-Blanc意思是使用栗子泥制作的法国糕点。自从开始栗子系列，第一个想到的就是蒙布朗了。不过想到的都是杯子蛋糕或者大个的蛋糕。