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土司面包的做法 奶香土司面包 土司面包怎么做

土司面包的做法 奶香土司面包 土司面包怎么做

食材明细

主料
  • 高筋面粉 (400克)
辅料
  • 牛奶 (220毫升)
  • 奶粉 (50克)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 酵母 (1汤匙)
配料
  • (1汤匙)
  • (1茶匙)
  • 黄油 (40克)
  • 奶香 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

土司面包的做法步骤

  • 土司面包的做法 奶香土司面包 土司面包怎么做 第2张

    1、牛奶和鸡蛋混合,加入酵母、糖和盐,搅拌均匀

  • 土司面包的做法 奶香土司面包 土司面包怎么做 第3张

    2、倒入面粉中揉成面团,静置发酵至增大2倍

  • 土司面包的做法 奶香土司面包 土司面包怎么做 第4张

    3、将发好的面团加入黄油,再次揉搓。

  • 土司面包的做法 奶香土司面包 土司面包怎么做 第5张

    4、至面团能撑开不破。

  • 土司面包的做法 奶香土司面包 土司面包怎么做 第6张

    5、再次静置发酵至2-3倍大。

  • 土司面包的做法 奶香土司面包 土司面包怎么做 第7张

    6、发好的面团,分三份,擀成长条,卷起。

  • 土司面包的做法 奶香土司面包 土司面包怎么做 第8张

    7、平放在事先抹好油的烤盘内。

  • 土司面包的做法 奶香土司面包 土司面包怎么做 第9张

    8、让其发酵之3倍大。

  • 土司面包的做法 奶香土司面包 土司面包怎么做 第10张

    9、入烤箱325F,20分钟,取出脱模,用带锯齿的面包刀切片。放凉后用保鲜膜或密封容器装好。