蓝莓麦芬的做法 蓝莓麦芬怎么做

“蓝莓正时节，怎么能错过蓝莓麦芬呢！”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

蓝莓麦芬的做法步骤

• 1、酥粒中所有材料混合在一起用手搓成颗粒状态，放入冰箱冷藏，黄油要事先室温软化。

• 2、蓝莓清洗干净控干水份备用。

• 3、鸡蛋中加入细砂糖搅拌均匀。

• 4、加入玉米油拌匀。

• 5、加入牛奶搅拌均匀。

• 6、搅拌均匀后的状态。

• 7、加入过筛的低筋面粉和泡打粉。

• 8、手动打蛋器画一字搅拌均匀至无干粉状态。

• 9、纸杯放入模具中

• 10、面糊装入裱花袋挤一半到纸杯中，放上蓝莓。

• 11、再把另一半面糊挤进去，大概9分满。

• 12、撒上酥粒。

• 13、放上蓝莓装饰表面

• 14、烤箱上下火160度预热中层烤25分钟

• 15、出炉

• 16、爆浆哦

• 17、内部组织

小窍门

注意⚠️：泡打粉不要省略，否则发不起来。