关于水煮鸡怎么做的餐饮精选

“食材;子鸡1只，姜丝，红辣椒丁，蒜米，葱末。调料：盐，调和油，味精，料酒，白醋，方法：1、鸡去毛和内脏冼净切块，2、备好姜丝，蒜米，辣椒丁。3、锅里放油烧开，倒进鸡肉，辣椒丁，蒜米，4、加盐翻炒均匀，调入料酒翻炒去醒。5、加入清水，撒上姜丝，淋上...

鸡胸肉肉质一般都比较嫩，不用煮太久，煮久了会很材，很老，影响口感，还浪费食材。白水煮鸡胸肉煮多久?这个要根据不同的食材和状态来选择。如果是新鲜的，不到十分钟就可以了，但是如果是冰冻的就要煮的久一点了。一、白水煮鸡胸...

“原汁原味。”食材明细主料土鸡（1只）辅料胡椒（适量）调料盐（适量）花椒（适量）姜（3片）原味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）水煮土鸡的做法步骤1、将鸡收拾干净，烧掉绒毛，撕掉肚内油和肺，反复冲洗干净。2、冷水下锅，开锅后撇去浮沫，煮3分...

食材明细主料鸡蛋（个）辅料自来水（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）水煮鸡蛋的做法步骤1、锅里加水。2、鸡蛋冷水下锅，煮10分钟。3、用勺子捞起，再用凉水冲一下，鸡蛋壳会更容易剥开。4、成品哟，不喜欢吃半熟的可以煮久一...

食材明细主料鸡腿（适量）千张（适量）辅料生姜（适量）蒜粒（适量）花椒（适量）干辣椒（适量）调料火锅底料（适量）生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）麻辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）麻辣水煮鸡腿的做法步骤1、食材:鸡腿剁成块、千张切粗丝（也可以把千张...

鸡蛋是一种营养丰富食物。很多人都爱吃煮鸡蛋，但也有人一直有这样的疑惑，那就是有时候鸡蛋煮的时间长了，里面的蛋黄就很干，口感就不好了。那么白水煮蛋煮几分钟最合适？一、白水煮蛋煮几分钟事实上，白水煮蛋所需的时间并不固...

8-10分钟。鸡蛋下锅之前需要把鸡蛋洗干净会更好，煮熟的鸡蛋不必马上取出来，1-2分钟后再取出，或放在凉开水、冷水中降温半分钟，这样容易剥皮。水煮鸡蛋可以搭配牛奶、酸奶和咖啡等饮品一起食用，当然鸡蛋也可以用炒和蒸的烹...

“今日，我做了一道鸡胸肉版的水煮肉片。”食材明细主料鸡胸肉（825克）小油菜（300克）黄豆牙（500克）辅料干辣椒（十个）花椒粒（30粒）葱花（适量）蒜蓉（适量）姜丝（适量）生抽（2勺）蚝油（1勺）郫县豆瓣酱（1大勺）花椒面（2勺）辣椒面（3勺）麻辣（口味）煮（工艺）半小时（耗...

“鸡肉的营养成分主要是蛋白质，其次才是脂肪、微生物和矿物质等。而仔鸡的肉里含蛋白质较多，老鸡的肉里含蛋白质少。这是因为仔鸡的鸡肉占体重的60%左右，鸡肉的主要成分是蛋白质，所以仔鸡的肉营养价值高。再者仔鸡的肉里...

五分钟左右。水煮鸡蛋前要将鸡蛋清洗干净，可以在水中放入食盐，将鸡蛋壳上的赃物搓洗干净。煮鸡蛋时要开启中火，太大的火容易使鸡蛋壳破裂影响其美观程度。煮熟后的鸡蛋可以直接食用，也可以搭配其他蔬菜，例如韭菜，豆腐等凉拌...

温水。这样煮出来的鸡肉口感不发柴。鸡肉肉质细腻、滋味鲜美可口、营养丰富，可做成土豆炖鸡块、口水鸡、叫花鸡等。短期内不食用的鸡肉，可以放入冰箱冷冻室进行保存，随吃随取。若鸡肉出现霉斑、肉质软塌流水、闻起来有异...

“分享一个鸡肝特别简单的做法：鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、B族维生素。肝中铁质丰富，是补血[3]食品中最常用的食物。动物肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品，具有维持正常生长和生殖机...

“简单的水煮鸡胸肉加入柠檬🍋片后，清香解腻，超级爽口。”食材明细主料鸡胸肉（300g）小青瓜（1根）辅料柠檬（1片）白胡椒粉（适量）食盐（少许）料酒（少许）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）水煮柠檬鸡胸肉的做法步骤1、鸡胸肉清洗干净晾干...

食材明细主料面粉（200g）辅料鸡蛋（1个）青菜（适量）葱花（适量）生抽（适量）盐（适量）油（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鸡蛋水煮面的做法步骤1、把200克的面粉加适量的水搅拌均匀。2、把面团擀成薄片，撒上面粉防粘，再对折，用刀切成一...

食材明细主料老相食七两软素鸡（适量）辅料胡萝卜（20g）肉片（50g）虫草菇（50g）调料其他调味料（若干）咸鲜（口味）半小时（耗时）普通（难度）水煮素鸡的做法步骤1、老相食素鸡切成厚度0.5厘米的片，油炸后泡冷水；胡萝卜切片；肉片上浆后过油；2、锅中加...

食材明细主料鸡胸肉（1块）辅料芹菜（2根）青蒜（4根）香菇（3朵）植物油（4.5勺）大葱（1段）姜（1块）蒜（3颗）花椒（2匙）干红辣椒（6根）郫县豆瓣酱（1.5勺）泡椒（3根）料酒（1勺）生抽（1勺）老抽（1/2勺）盐（1/3匙）酱油（1勺）湿淀粉（2勺）清水（（腌鸡肉）1勺）鸡蛋（1个）木耳（30朵）鸡汁（1匙）小葱（2...

煮鸡蛋是很常见的早餐种类之一，就是将鸡蛋煮熟，煮鸡蛋的热量不是很高，是每一个减肥中的人最爱吃的东西。煮鸡蛋是鸡蛋比较常见的吃法。营养丰富，人体容易吸收。但是一天最多只能吃两个鸡蛋，吃多了对身体不好。煮鸡蛋是有讲...

十到十五分钟。根据鸡胸肉的大小的不同和火的大小的不同，可以适当的增加或者减少时间。将鸡胸肉切成小块可以加快鸡胸肉成熟的时间，成熟的鸡胸肉的肉质从内到外都呈白色。鸡胸肉蛋白质含量高，食用价值极高，肉质紧实鲜嫩，味...

“云南的过桥米线那是享誉全国的，我身上有一半的云贵高原的血液，所以对祖籍的这份味道真是喜欢得不得了。这段时间不能外出觅食，我就在网上买了云南的速食米线。速食米线的味道肯定够，但是从菜料上来说就不足了。既然咱在...

“变着花样吃鸡蛋，用最简单营养的方式吃鸡蛋。鸡蛋芦笋搭配清淡好吃。鸡蛋营养丰富，芦笋质地细嫩，是一种名贵的蔬菜。芦笋有鲜美芳香的风味，膳食纤维柔软可口，能增进食欲，帮助消化。这个莱也可做减肥餐，非常不错。”食材明细...

很多人都特别喜欢吃鸡蛋，因为鸡蛋有很多的制作方法，比如说可以制作成炒鸡蛋或者是煎鸡蛋，但是其中水煮鸡蛋可以将鸡蛋中的营养，更好的保留下来，是属于一种最为健康的吃法，但是很多人对于水煮鸡蛋的方法并不是特别的了解，那么...

首先把鸡蛋用水洗干净，然后把鸡蛋放入锅中，往锅中倒入水，盖上盖子，接着烧水烧至水开，水开了之后要煮八到十分钟左右。当时间到了之后关火，但是这个时候不要急着掀开锅盖，让鸡蛋在锅里焖一会，最后可以掀盖子食用鸡蛋。...

食材明细主料田鸡（适量）辅料白菜（适量）香菜（适量）小白菜（适量）调料姜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）火锅红油（适量）豆瓣酱（适量）盐（适量）味精（适量）自制辣椒油（适量）麻辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）水煮田鸡的做法步骤1、热油放入姜、...

先将鸡胸肉洗干净，然后放入锅中煮，加入香菜，葱，生姜等等。鸡胸肉的做法很多，如香煎鸡脯肉，卤鸡胸肉，蜜汁鸡脯，凉拌鸡胸肉沙拉，鸡胸肉炒洋葱，鸡胸肉海苔饭卷，炙烧鸡胸肉盖饭，柠檬香烤鸡胸肉等等。吃不完的鸡胸肉可以清洗干净之后放...

鸡爪爪是一种民间小吃，它源于人们的日常饮食创造，因开胃解腻、弹牙提神、，一经推广就深受广大消费者的喜爱。如今，不仅是街边小吃，超市商店，还是高档酒店，已经将这个不能登大雅之堂的菜品推广的如火如荼，使这个曾经名不见经传...