蜂巢蛋糕的做法 经典蜂窝小甜点——蜂巢蛋糕 蜂巢蛋糕怎么做

“一直觉得蜂巢蛋糕的口味很独特，尤其是她独有的蛋糕组织让我惊呼神奇。然后怀着好奇心，找到配方，试做了一下，效果很满意，不管从色泽、香味、口感、组织上一点都不逊色！”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 高级 （难度）

蜂巢蛋糕的做法步骤

• 1、白糖加水煮开，放在一旁待凉

• 2、鸡蛋打散

• 3、加入炼乳和蜂蜜，搅匀

• 4、加植物油搅匀

• 5、面粉和苏打粉混合均匀，过筛加入蛋液中

• 6、分3次加入糖水，搅匀

• 7、盖上保鲜膜放置45分钟以上

• 8、模具涂上黄油，倒入蛋糕糊

• 9、烤箱预热190°，烤30分钟