里外肉松面包的做法里外肉松面包怎么做

飘香香烘焙 1.67W

“我最喜欢的肉松,这次里外都有,真正的是大满足,喜欢肉松的宝贝儿可千万别错过.另外肉松是自己制作的....安全卫生.....喜欢的宝贝可以去查看下我之上的菜谱里有肉松的制作方法.”

食材明细

主料

高筋面粉 （250克）
牛奶（120克）
鸡蛋（40克和面,10克刷蛋液）
糖（40克）
黄油（30克）
酵母（4克）
盐（2克）

辅料

丘比香甜蛋黄沙拉酱 （适量）
肉松（大量）

咸甜（口味）
烤（工艺）
数小时（耗时）
普通（难度）

里外肉松面包的做法步骤

1、准备好所有面团材料,并用ACA小称称出需要的重量...
2、除黄油外,所有主面团的材料放入面包机,(酵母放在最上面,不要和盐直接接触)启动和面30分钟.
3、30分钟后加入软化好的黄油，继续启动揉面30分钟到完全.
4、轻轻拉起面团能撑出薄薄的膜即可.然后我们在面包机内进行一次发酵...
5、发酵好的面团....
6、发酵好的面团,取出挤压排出面团内空气.并分成平均的六等分....
7、取一份面团，用手掌按扁....
8、挤上多多的香甜沙拉酱....
9、再来多多的肉松...自己家做的肉松安全又卫生....喜欢的朋友还可以去看下我之前的菜谱有教做肉松的.
10、用包包子的包法包紧....
11、在垫子上把包好肉松的面团搓圆...
12、稍微整形面椭圆形...放入烤盘中,进行二次发酵....
13、二发好的面团.(刷蛋液前我们可以先预热烤箱)刷上蛋液,送入预热好的ACA烤箱中,上火150,下火130度....20分钟即可...(原谅我吧,我明明整成随圆形,可是发酵后硬是又变成圆形了.任性的面团.)
14、烤好的肉松面包,在上面挤上适量的沙拉酱....
15、用小刷子把沙拉酱刷开...
16、像这个样子....
17、然后沾上肉松...美味的里面肉松面包就制作好了.真的是好吃极了....
18、成品图.....就着冬日的暖阳,吃上美美的肉松面包,真是太满足了...
19、成品图.....就着冬日的暖阳,吃上美美的肉松面包,真是太满足了...
20、成品图.....就着冬日的暖阳,吃上美美的肉松面包,真是太满足了...
21、成品图.....就着冬日的暖阳,吃上美美的肉松面包,真是太满足了...