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酥皮披萨的做法 酥皮披萨怎么做

酥皮披萨的做法 酥皮披萨怎么做

用飞饼来做披萨底,简单又快手,饼底酥脆、奶酪香嫩。

食材明细

主料
  • 飞饼 (1张)
  • 什锦菜 (适量)
  • 香肠 (适量)
  • 马苏里拉奶酪 (适量)
辅料
  • 披萨酱 (适量)
  • 黑橄榄 (2枚)
  • 干披萨叶 (少许)
  • 橄榄油 (少许)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

酥皮披萨的做法步骤

  • 酥皮披萨的做法 酥皮披萨怎么做 第2张

    1、飞饼用6寸活底模具的底切割整形

  • 酥皮披萨的做法 酥皮披萨怎么做 第3张

    2、表面戳一些小孔边缘留1.5-2cm的边不戳孔

  • 酥皮披萨的做法 酥皮披萨怎么做 第4张

    3、饼皮上抹一层披萨酱

  • 酥皮披萨的做法 酥皮披萨怎么做 第5张

    4、炒锅烧热倒入少许橄榄油,放入什锦菜超7、8分熟

  • 酥皮披萨的做法 酥皮披萨怎么做 第6张

    5、刷了酱的饼皮上洒一层马苏里拉奶酪

  • 酥皮披萨的做法 酥皮披萨怎么做 第7张

    6、放上什锦菜和切碎的肉肠

  • 酥皮披萨的做法 酥皮披萨怎么做 第8张

    7、再撒一层奶酪,黑橄榄切成片放在上面

  • 酥皮披萨的做法 酥皮披萨怎么做 第9张

    8、烤箱180-190度预热,中层烤制12分钟左右

  • 酥皮披萨的做法 酥皮披萨怎么做 第10张

    9、酥皮搭配美味馅料超级好吃呦~

小窍门

1、内馅要炒制半熟,再进行烤制
2、馅料可以根据自己喜好任意搭配
3、烤制时间和温度根据自己的烤箱实际情况自行调整