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榴莲飘香酥皮厚底披萨的做法 榴莲飘香酥皮厚底披萨🍕 榴莲飘香酥皮厚底披萨怎么做

榴莲飘香酥皮厚底披萨的做法 榴莲飘香酥皮厚底披萨🍕 榴莲飘香酥皮厚底披萨怎么做

食材明细

主料
  • 高筋面粉 (260g)
  • 金枕榴莲 (两块)
辅料
  • 酵母粉 (8g)
  • 白糖 (25g)
  • (1匙)
  • (125ml)
  • 奶粉 (3-5勺)
  • 芝士碎 (适量)
  • 黄油 (30g)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

榴莲飘香酥皮厚底披萨的做法步骤

  • 榴莲飘香酥皮厚底披萨的做法 榴莲飘香酥皮厚底披萨🍕 榴莲飘香酥皮厚底披萨怎么做 第2张

    1、先将黄油块放碗里隔水蒸化,晾凉备用然后把面粉,酵母,盐,白糖,奶粉,和水,全部混合成面团,最后一点一点加入黄油,只加一半左右,留一半等会要刷面饼,揉成光滑的面团保鲜膜盖起来等待20分钟以上。

  • 榴莲飘香酥皮厚底披萨的做法 榴莲飘香酥皮厚底披萨🍕 榴莲飘香酥皮厚底披萨怎么做 第3张

    2、面团变大后拿出来擀气,整理成饼底盘里刷黄油,然后饼底放进去,扎孔,面饼也要刷黄油这时可以把烤箱预热210度。

  • 榴莲飘香酥皮厚底披萨的做法 榴莲飘香酥皮厚底披萨🍕 榴莲飘香酥皮厚底披萨怎么做 第4张

    3、在面饼上撒上少许芝士碎后,放少许玉米粒(可以不放)再把榴莲压成泥平铺上去。

  • 榴莲飘香酥皮厚底披萨的做法 榴莲飘香酥皮厚底披萨🍕 榴莲飘香酥皮厚底披萨怎么做 第5张

    4、再均匀撒上一层芝士碎。

  • 榴莲飘香酥皮厚底披萨的做法 榴莲飘香酥皮厚底披萨🍕 榴莲飘香酥皮厚底披萨怎么做 第6张

    5、在预热好烤箱的前提下,上下火210度16-18分钟。

  • 榴莲飘香酥皮厚底披萨的做法 榴莲飘香酥皮厚底披萨🍕 榴莲飘香酥皮厚底披萨怎么做 第7张

    6、出炉。

  • 榴莲飘香酥皮厚底披萨的做法 榴莲飘香酥皮厚底披萨🍕 榴莲飘香酥皮厚底披萨怎么做 第8张

    7、香气四溢,饼底细腻酥脆,榴莲飘香,甜到心头。