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八寸披萨饼皮的做法 八寸披萨饼皮怎么做

八寸披萨饼皮的做法 八寸披萨饼皮怎么做

这个披萨皮在家做也很简单!

食材明细

主料
  • 高粉 (70g)
  • 奶粉 (5g)
  • 低粉 (35g)
  • 酵母 (2g)
  • (65g)
  • (10g)
  • (5g)
  • (2g)
辅料
  • 奶香 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

八寸披萨饼皮的做法步骤

  • 八寸披萨饼皮的做法 八寸披萨饼皮怎么做 第2张

    1、材料准备好,没有和面机就准备手揉吧!我买了一个和面机,酵母用温水化开,除了油酵母之外其他全部放入和面机揉成团,加入油酵母揉十分钟拿出来醒发。

  • 八寸披萨饼皮的做法 八寸披萨饼皮怎么做 第3张

    2、可以抹点油发酵一个小时1.5倍大左右。

  • 八寸披萨饼皮的做法 八寸披萨饼皮怎么做 第4张

    3、拿出来推开,底下可以刷油也可以用中筋粉玉米粉一比一铺垫下面放粘,然后200度烤5分钟就行了,如果马上吃那就完成了。