烘焙

当前位置 /首页/美食/烘焙/列表

王冠甘纳许蛋糕的做法 王冠甘纳许蛋糕怎么做

王冠甘纳许蛋糕的做法 王冠甘纳许蛋糕怎么做

人生在世,要有自尊,要坚强,以一个女王的姿态来面对生活。
女王王冠蛋糕,献给所有坚强勇敢面对生活,热爱生活的美丽女性。

食材明细

主料
  • 低筋面粉 (110g)
  • 可可粉 (15g)
  • 泡打粉 (2g)
  • (2g)
  • 鸡蛋 (4个)
  • 白糖 (120g)
  • 橄榄油 (20g)
甘纳许
  • 淡奶油 (80g)
  • 黑巧克力 (70g)
巧克力奶油
  • 淡奶油 (350g)
  • 黑巧克力 (90g)
配料
  • 巧克力 ((王冠))
  • 可可粉 (适量)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 高级 (难度)

王冠甘纳许蛋糕的做法步骤

  • 王冠甘纳许蛋糕的做法 王冠甘纳许蛋糕怎么做 第2张

    1、加入鸡蛋和白糖,打发鸡蛋。

  • 王冠甘纳许蛋糕的做法 王冠甘纳许蛋糕怎么做 第3张

    2、加入低筋面粉,可可粉,泡打粉,盐。搅拌均匀。加入橄榄油拌匀。

  • 王冠甘纳许蛋糕的做法 王冠甘纳许蛋糕怎么做 第4张

    3、面糊倒入模具中。放入烤箱,175度,烤45分钟。

  • 王冠甘纳许蛋糕的做法 王冠甘纳许蛋糕怎么做 第5张

    4、烤好的蛋糕冷却。

  • 王冠甘纳许蛋糕的做法 王冠甘纳许蛋糕怎么做 第6张

    5、按照王冠图案用巧克力制作王冠形状。

  • 王冠甘纳许蛋糕的做法 王冠甘纳许蛋糕怎么做 第7张

    6、打发淡奶油,加入融化的巧克力继续打发,制作巧克力奶油。

  • 王冠甘纳许蛋糕的做法 王冠甘纳许蛋糕怎么做 第8张

    7、在烤好的蛋糕抹上巧克力奶油。

  • 王冠甘纳许蛋糕的做法 王冠甘纳许蛋糕怎么做 第9张

    8、用裱花嘴挤出奶油花。

  • 王冠甘纳许蛋糕的做法 王冠甘纳许蛋糕怎么做 第10张

    9、撒上可可粉。

  • 王冠甘纳许蛋糕的做法 王冠甘纳许蛋糕怎么做 第11张

    10、用淡奶油和黑巧克力制作甘纳许。冷却一下后倒入蛋糕上。

  • 王冠甘纳许蛋糕的做法 王冠甘纳许蛋糕怎么做 第12张

    11、放入彩糖珠做装饰,再放入制作好的王冠。

  • 王冠甘纳许蛋糕的做法 王冠甘纳许蛋糕怎么做 第13张

    12、成品图٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و