皇冠饺的做法 皇冠饺怎么做

“红红的皇冠饺，火火的旺旺年”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

皇冠饺的做法步骤

• 1、面粉加入火龙果汁，活成三光面团，盖保鲜膜饧40分钟

• 2、用杏鲍菇、香菇、木耳、胡罗卜、鸡蛋、葱炒制的素馅

• 3、饧好的面，分小剂子

• 4、擀的饺子皮太一些

• 5、按图示折叠饺子皮

• 6、折叠后的饺子皮翻面

• 7、放上素馅

• 8、三个角提起摄在一起，三个边摄合

• 9、整理成型

• 10、冷水上锅，大火开锅后3分钟即可出锅

小窍门

为了保证成品的颜色😍，馅是炒熟的素馅，只需把皮蒸熟