培根田园披萨的做法 培根田园披萨怎么做

食材明细

• 其他 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

培根田园披萨的做法步骤

• 1、将面团原料放入面包机，液体放在下面，糖也盐分别放在两角，然后加入面粉，在面粉表层中央挖个小洞，放入酵母。启动一个揉面程序，将原料揉成一个光滑的面团。

• 2、加入30克黄油，继续一个和面程序。

• 3、动发酵程序，发至在面团表面戳一个洞，洞口不回缩。

• 4、将面团放在案板上排出气体，滚圆盖上保鲜膜松弛半小时。

• 5、将青椒和香菇切丝，放在烤箱中微微烤一下，烤去多余水分。

• 6、培根切成小片备用。

• 7、披萨盘刷油，将松弛好的面擀成圆饼，放入披萨盘，用牙签在上面扎出小洞。

• 8、将披萨盘放入烤箱200度烤5分钟

• 9、将披萨盘取出，在面饼上抹上披萨酱。

• 10、将培根片摆在披萨酱上。

• 11、撒上一层马苏里拉奶酪丝。

• 12、撒上青椒丝和香菇丝。

• 13、撒上煮熟的豌豆和玉米粒。

• 14、撒上一层厚厚的马苏里拉奶酪，放入烤箱200度烤15分钟。