百味千叶的做法 〖2厨一味〗我家菜谱 之 百味千叶 百味千叶怎么做
“今儿给大家推荐个低脂高蛋白的好东东--千叶豆腐！”食材明细主料千叶豆腐（1块）洋葱（半个）胡萝卜（半个）辣椒（1个）木耳（5块）肉片（适量）葱花（适量）蒜末（适量）辅料郫县豆瓣（适量）料酒（适量）味极鲜（适量）蚝油（适量）盐（适量）白糖（适量）纯净水（适量）水淀粉（...
千叶青菜的做法 千叶青菜怎么做
“老弟爱吃千叶豆腐，今天刚好有青菜，两个试着炒了一下，味道还不错”食材明细主料千叶豆腐（适量）青菜（适量）辅料郫县豆瓣酱（适量）辣椒（适量）盐（适量）蒜（适量）生姜（适量）调和面（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）千叶青菜的做法步骤1...
腊味蒸百叶的做法 腊味蒸百叶怎么做
食材明细主料老相食厚百叶（200g/袋）辅料腊肠（60g）调料盐（4g）鸡精（3g）咸鲜（口味）半小时（耗时）普通（难度）腊味蒸百叶的做法步骤1、老相食厚百叶切6厘米长，0.5厘米宽的条，焯水备用（焯水时放一点小苏打）；腊肉腊肠切片备用。2、百叶放入一个碗...
千张百叶豆皮包怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料夹心肉：1斤干香菇：10-20个扁尖：适量辅料桂皮：适量葱：适量六月鲜：适量八角：适量鸡蛋：适量胡椒粉：适量具体步骤1.先将豆皮、百叶切成方形，备用2.将香菇，扁尖切小丁...
百叶怎么做好吃，百叶别再凉拌炒着吃了
百叶，在很多地方也叫做千张等。跟豆腐一样也是用豆子做出来的，是一种比较传统的豆制品。形状跟纸张有点像，色泽为黄白。做法也很多种，可以凉拌做凉菜，也可以清炒，同样也可以煮着吃，各地的做法层出不穷。那么百叶要如何做才能...
烤味千叶豆腐怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料千叶豆腐：2块辅料具体步骤1.将千叶豆腐洗净、切成小块，葱姜切末；2.锅中放油，油热放入切好的千叶豆腐，炸至变色，捞出控油；3.锅中留底油，油热放入葱姜末，爆出香...
百叶是什么？百叶怎么做好吃？
想到百叶这个词，有的小伙伴可能会对这个词汇比较陌生吧。百叶有很多的说法，单纯理解百叶这个词汇的意思，它就有桃花的一种，牛百叶等多种表达意义。那么在我们中国的饮食文化中，百叶是作为怎么样的一道食材存在的呢?今天小...
千张结（百叶结）烧肉的做法 千张结（百叶结）烧肉-详细步骤 千张结（百叶结）烧肉怎么做
“红烧肉要想色泽鲜亮，炒糖色是关键。当然每个地方都有自己的红烧肉做法，我的这个比较适合口味偏甜的吃货们(*^__^*)嘻嘻……”食材明细主料五花肉（500克）千张结（适量）辅料普洱茶水（一大碗）八角（1个）香叶（1个）桂皮（1个）葱（1根）姜（五片）...
千叶豆腐的做法 家常千叶豆腐 千叶豆腐怎么做
“中午上班前给孩子们做好了千叶豆腐，就匆匆忙忙地走了，回来询问闺女味道如何，闺女说太好吃了，我们都抢了，我给她们说，“必须留一块给我爸爸尝尝！”看来，这个菜又是大受欢迎啊美！千叶豆腐，是一种低脂、低碳水化合物而富含蛋白质...
百叶结怎么打？百叶可以做哪些美味家常菜
百叶是一种豆制品，北方讲豆腐皮。颜色黄白，薄薄一片，口感偏韧，通常会将百叶打个结与其他食物一起烧菜。可以炒菜也可以凉拌做法多种多样，特别是百叶结烧排骨里的百叶结，简直不要太美味了！！！可是百叶结怎么打才不容易散？一起来学...
牛百叶怎么去腥味
1、用食盐和食用油。用冷水洗净牛百叶后，用食盐和食用油反复的对牛百叶进行搓洗，直至腥味去除。2、用食醋。在用食盐搓洗后，可以再用食醋再次进行反复揉搓，多重复两到三次。3、用刀把牛百叶表面的那层薄去除赶紧，然后再用...
滇味千叶豆腐怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料千叶豆腐：适量辅料小米椒：适量韭菜：适量香菜：适量酱油：适量盐：适量糟辣椒：适量具体步骤1.千叶豆腐洗净，用煎锅将切好的豆腐片两面少煎一会，微黄即可。2.锅...
素百叶的做法 素百叶怎么做
“提起百叶，首先会想到牛肚，也就是牛百叶。其实北方的干豆腐也有百叶的叫法，还有的叫千张。豆制品的营养不必多说，为了区分百叶的叫法，暂且就把干豆腐叫“素百叶”。”食材明细主料干豆腐（300克）辅料油（适量）盐（适量）水淀粉（适量）...
百叶包的做法 百叶包怎么做
“江南的家常菜经济实惠，富有营养，百叶软嫩，肉馅鲜香多汁，是下饭的好菜。上次做肉酿面筋多的肉正好做了一碗百叶包也是一道无锡家家户户过年来亲戚必做的菜。”食材明细主料百叶（10张）猪肉（适量）辅料盐（适量）老姜（3片）料酒（适量）鸡...
美味素烧千叶怎么做好吃又简单
准备时间:18分钟　　　　烹饪时间:18分钟素烧千叶主要是由千叶豆腐搭配尖椒不同的调味料烹饪而成，千叶豆腐的营养十分丰富，口感细腻，可以制作成各种不同的菜肴。其中辣椒让大家的味蕾有不一样的...
千叶纹蛋糕卷的做法 【千叶纹蛋糕卷】---好看又好吃 千叶纹蛋糕卷怎么做
食材明细主料蛋黄（4个）水（45克）白糖（20克）低筋粉（80克）辅料色拉油（45克）蛋清（4个）白糖（10克）可可粉（一大匙）淡奶油（100克）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）千叶纹蛋糕卷的做法步骤1、分离蛋清和蛋黄，将蛋黄盆中加入20克白糖并搅拌均匀...
风味韭菜百叶怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟韭菜百叶是一道风味独特的传统家常快手菜，不仅制作方法简单，而且食材容易获取，韭菜和百叶这两种食材的搭配不管是从风味上还是从口感上来说都是非常不错...
千叶豆腐的做法 私房千叶豆腐 千叶豆腐怎么做
“说起这千叶豆腐，大家一定不陌生，它以Q弹劲道的口感获得越来越多的青睐。每次做这个感觉都吃不够，唇齿留香的，吃一块想两块，吃两块想八块，呵呵。还有分享的这款私房千叶豆腐上的浇汁，可以说是百搭款，做米饭可以，做鸡丁什么的...
千奇百味酥皮蛋挞的做法 千奇百味酥皮蛋挞怎么做
“今年过年我准备开个酥皮点心开会，所以味道上脑洞大开，各种味道来一个，不吃到嘴里你根本不知道吃的是什么！”食材明细主料千层酥皮（适量）鸡蛋（适量）淡奶油（适量）辅料蓝莓巧克力（适量）玉米粒（适量）咸蛋黄（适量）芝士（适量）葡萄干（适量）原味...
千叶莲花的做法 千叶莲花怎么做
食材明细主料草莓（20g）黄瓜（50g）千叶（100g）辅料糖（0.5匙）涝汁（2勺）盐（0.5匙）味精（0.2匙）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）千叶莲花的做法步骤1、准备原材料千叶和黄瓜备用2、千叶切成长条状对折在对折位置切成细丝但不要切到底（不要...
千百叶牛排加盟具体优势是什么
要想营养均衡搭配，除了每日所需的蔬菜维生素外，肉类蛋白质也是必不可少的，牛肉作为我们最常吃的一种肉类，不同与猪肉鸡肉，它营养更加丰富，每年的销量都呈上升趋势，作为每日必不可缺的食材之一，牛肉在市场中越来越重要。因此有...
千叶豆腐的做法 千叶豆腐怎么做
食材明细主料千叶豆腐（适量）辅料五花肉（适量）青椒（适量）蒜头（适量）小米辣（适量）葱（适量）调料生抽（适量）蚝油（适量）料酒（适量）糖（适量）盐（适量）老干妈辣椒酱（适量）原味（口味）未知（难度）千叶豆腐的做法步骤1、千叶豆腐切成0.5cm厚，稍煎一下2、其他的...
姜葱炒百叶的做法 美味养生小炒“姜葱炒百叶” 姜葱炒百叶怎么做
“现在北京的各大超市的水产摊档出售牛百叶较多。牛是反刍动物，与其他的家畜不同，牛有四个胃，分别是瘤胃、网胃（蜂巢胃）、瓣胃也叫做百叶胃和皱胃。前3个胃里面没有胃腺，不分泌胃液，统称为前胃，牛吃草后可储存在前胃里，然后慢...
百叶福袋的做法 百叶福袋（百叶包肉） 百叶福袋怎么做
“快过年了！上海人饭桌上少不了百叶包，换个包法，好吃又好看！又有好口彩。作为一道清淡刮油的年夜菜应该是不错的选择。”食材明细主料猪肉（200克）薄百叶（1张）辅料鸡蛋（1只）调料食用油（1勺）食盐（适量）生抽（1匙）淀粉（1匙）香葱（6根）高汤（半饭...
百叶卷的做法 百叶卷怎么做
“包馄饨多出来的馅儿，换一种玩法。”食材明细主料百叶（一包）馄饨馅（适量）虾仁（适量）辅料醋（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）百叶卷的做法步骤1、包馄饨剩下了一下馅儿。2、虾仁切碎，个人喜欢吃的时候咬到虾仁的感觉，所以...