火腿培根披萨的做法 火腿培根披萨怎么做

“浓郁的奶香味。满满的奶酪，很满足。妈妈再也不用担心我去必胜客了😏”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

火腿培根披萨的做法步骤

• 1、将面粉倒入一个容器，面粉挖两个孔，分别放入盐2克，糖5g，酵母3g。加入温水搅拌成絮状，然后用手揉揉制成光滑的面团。
• 2、面团揉制光滑加入黄油揉均匀。
• 3、将揉制光滑的面团用保鲜膜盖住进行发酵。
• 4、面团发酵至两倍大小的时候，拉开成蜂窝状，将面团取出进行排气。
• 5、披萨盘刷油，揉好的面团放在披萨盘里，用手慢慢向边缘撑开。形成边缘厚中间薄。冰皮整理好之后用叉子叉出小孔，以免烤制的时候蓬起来。

• 6、刷上披萨酱或者自己炒过得酱料，然后撒上一层马苏里拉奶酪，在撒上火腿，培根，青红椒。最后在撒上一层芝士。

• 7、烤箱200预热15分钟（根据自己烤箱的性能掌握）放入披萨烤制10分钟转至150度再考四五分钟。出炉

• 8、浓郁的奶香味道，吃起来软软的。满满都是芝士。拉丝效果也是杠杠的