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甜甜圈烤箱版的做法 甜甜圈烤箱版怎么做

甜甜圈烤箱版的做法 甜甜圈烤箱版怎么做

美食其实就是一种对生活的态度、你热爱生活就想去学习新的东西,哲哲上个月买来了烤箱各种模具材料开始在家自己动手做美食,今天第一次做甜甜圈成功了,把自己的心得跟大家分享,希望对爱好美食,热爱生活的人有帮助。

食材明细

主料
  • 低筋面粉 (125g)
  • 牛奶 (40g)
  • 黄油 (20g)
  • 玉米油 (60g)
  • 泡打粉 (4g)
  • 大麦若叶青汁粉 (6g(2袋))
辅料
  • 德芙巧克力白色 (3块)
  • 德芙巧克力 (2块)
  • 糖彩针 (适量)
  • 星星 (适量)
  • 食用色素 (适量)
  • 甜香 (口味)
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

甜甜圈烤箱版的做法步骤

  • 甜甜圈烤箱版的做法 甜甜圈烤箱版怎么做 第2张

    1、20g黄油在微波炉里加热融化,沾一些黄油刷甜甜圈模具,均匀涂抹就行不要刷太多哦~

  • 甜甜圈烤箱版的做法 甜甜圈烤箱版怎么做 第3张

    2、60g白砂糖加两个鸡蛋是整个的哦,用电动打蛋器打发,发白且是原来的1.5倍大就好了!

  • 甜甜圈烤箱版的做法 甜甜圈烤箱版怎么做 第4张

    3、往里加60g玉米油拌匀(忘拍这步了就用加黄油的图了)

  • 甜甜圈烤箱版的做法 甜甜圈烤箱版怎么做 第5张

    4、加40g纯牛奶拌匀

  • 甜甜圈烤箱版的做法 甜甜圈烤箱版怎么做 第6张

    5、加20g黄油拌匀

  • 甜甜圈烤箱版的做法 甜甜圈烤箱版怎么做 第7张

    6、4g泡打粉和6g大麦若叶青汁粉混匀加入125g低筋粉(蛋糕粉)拌匀筛入

  • 甜甜圈烤箱版的做法 甜甜圈烤箱版怎么做 第8张

    7、筛入的比较细腻不容易出疙瘩

  • 甜甜圈烤箱版的做法 甜甜圈烤箱版怎么做 第9张

    8、最好用刮刀上下搅拌均匀,我的被小宝宝玩丢了,就用手动搅拌器了,不过无论用什么只要能上下拌匀就可以了。

  • 甜甜圈烤箱版的做法 甜甜圈烤箱版怎么做 第10张

    9、装入裱花袋再剪个小口

  • 甜甜圈烤箱版的做法 甜甜圈烤箱版怎么做 第11张

    10、挤入模具后震一震

  • 甜甜圈烤箱版的做法 甜甜圈烤箱版怎么做 第12张

    11、烤箱预热150度3分钟、之后把甜甜圈放进烤箱150度烤20分钟

  • 甜甜圈烤箱版的做法 甜甜圈烤箱版怎么做 第13张

    12、考好出炉的甜甜圈胚

  • 甜甜圈烤箱版的做法 甜甜圈烤箱版怎么做 第14张

    13、准备好巧克力和唐彩针等装饰材料

  • 甜甜圈烤箱版的做法 甜甜圈烤箱版怎么做 第15张

    14、各种颜色的巧克力在微波炉加热30秒,也可根据自己的微波炉加热,融化后搅拌均匀,分出两分分别加入两滴红色蓝色的可食用色素、也可不做彩色的

  • 甜甜圈烤箱版的做法 甜甜圈烤箱版怎么做 第16张

    15、甜甜圈胚分别扣在巧克力里面拿出来撒上唐彩针和小星星。

  • 甜甜圈烤箱版的做法 甜甜圈烤箱版怎么做 第17张

    16、好了之后晾凉就可以吃啦!

  • 甜甜圈烤箱版的做法 甜甜圈烤箱版怎么做 第18张

    17、用的小模具,比较迷你

  • 甜甜圈烤箱版的做法 甜甜圈烤箱版怎么做 第19张

    18、适合胃口小的女生和娃娃

  • 甜甜圈烤箱版的做法 甜甜圈烤箱版怎么做 第20张

    19、第一次做甜甜圈

  • 甜甜圈烤箱版的做法 甜甜圈烤箱版怎么做 第21张

    20、感觉很不错

  • 甜甜圈烤箱版的做法 甜甜圈烤箱版怎么做 第22张

    21、来张成品图,里面加了青汁粉营养丰富

  • 甜甜圈烤箱版的做法 甜甜圈烤箱版怎么做 第23张

    22、成品图来张、甜甜圈挺简单的,顺序弄对了,多点耐心装饰就OK!不懂的可以加微信:qinzheqi123