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甜甜圈 家庭版甜甜圈

甜甜圈 家庭版甜甜圈

食材明细

主料
  • 面粉 (300g)
  • (170g)
辅料
  • 酵母 (3g)
  • 白糖 (10g)
  • 甜香 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

家庭版甜甜圈的做法步骤

  • 甜甜圈 家庭版甜甜圈 第2张

    1、300克面粉加入3克酵母,10克白糖。

  • 甜甜圈 家庭版甜甜圈 第3张

    2、加入170克水。

  • 甜甜圈 家庭版甜甜圈 第4张

    3、和成面团。

  • 甜甜圈 家庭版甜甜圈 第5张

    4、醒发制两倍大。

  • 甜甜圈 家庭版甜甜圈 第6张

    5、揉匀排气。

  • 甜甜圈 家庭版甜甜圈 第7张

    6、分成小剂子。

  • 甜甜圈 家庭版甜甜圈 第8张

    7、搓圆。

  • 甜甜圈 家庭版甜甜圈 第9张

    8、压扁盖保鲜膜醒发制两倍大。

  • 甜甜圈 家庭版甜甜圈 第10张

    9、醒发好的面团如图。

  • 甜甜圈 家庭版甜甜圈 第11张

    10、用食指戳和洞。

  • 甜甜圈 家庭版甜甜圈 第12张

    11、油温五成热下锅炸。

  • 甜甜圈 家庭版甜甜圈 第13张

    12、炸制金黄色即可。

  • 甜甜圈 家庭版甜甜圈 第14张

    13、出锅装盘。

  • 甜甜圈 家庭版甜甜圈 第15张

    14、撒椰蓉完成。

小窍门

可以撒糖粉