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青汁花生牛轧糖的做法 青汁花生牛轧糖怎么做

青汁花生牛轧糖的做法 青汁花生牛轧糖怎么做

青汁牛轧糖

食材明细

主料
  • 麦芽糖 (200g)
  • 青汁粉 (2包)
  • 奶粉 (20g)
  • (80g)
  • 花生 (400g)
辅料
  • 白砂糖 (200g)
  • 蛋清 (1个)
  • 橄榄油 (适量)
  • 甜味 口味
  • 其他 (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

青汁花生牛轧糖的做法步骤

  • 青汁花生牛轧糖的做法 青汁花生牛轧糖怎么做 第2张

    1、将奶粉与青汁粉混合,并加入水,麦芽糖,蛋清,白砂糖搅拌均匀。

  • 青汁花生牛轧糖的做法 青汁花生牛轧糖怎么做 第3张

    2、将锅底刷上一层薄薄的橄榄油,并将糖团倒入。

  • 青汁花生牛轧糖的做法 青汁花生牛轧糖怎么做 第4张

    3、倒入花生仁,搅拌均匀至感觉比较干,不粘手

  • 青汁花生牛轧糖的做法 青汁花生牛轧糖怎么做 第5张

    4、取出,并压平。

  • 青汁花生牛轧糖的做法 青汁花生牛轧糖怎么做 第6张

    5、切块。最好压平后就取出切块,时间长了糖会很脆,不太好切

  • 青汁花生牛轧糖的做法 青汁花生牛轧糖怎么做 第7张

    6、包装上好看的糖纸就可以了。