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低脂芝麻面包球的做法 低脂芝麻面包球怎么做

低脂芝麻面包球的做法 低脂芝麻面包球怎么做

因为是低脂,所以糖和油的量都比较少,吃起来略有甜味,喜欢吃甜一些的,可以再适当增加糖的分量,刚刚出炉的面包球外皮酥酥脆脆,内里却是非常柔软

食材明细

主料
  • 高粉 (200克)
  • 酵母 (3克)
  • 玉米油 (8克)
  • 熟芝麻 (10克)
  • 白砂糖 (15克)
  • (110克)
  • 黄油 (8克)
  • (1克)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

低脂芝麻面包球的做法步骤

  • 低脂芝麻面包球的做法 低脂芝麻面包球怎么做 第2张

    1、除去黄油所有材料放入和面机和一个程序,然后在面包机内进行一次发酵。。

  • 低脂芝麻面包球的做法 低脂芝麻面包球怎么做 第3张

    2、发酵到面团两倍大,用手指戳一直洞不回缩,我们的面团就发酵好了。

  • 低脂芝麻面包球的做法 低脂芝麻面包球怎么做 第4张

    3、取出面团挤压排出气体。

  • 低脂芝麻面包球的做法 低脂芝麻面包球怎么做 第5张

    4、分成12个相等的面团,揉面圆形放入烤盘中,进行二次发酵。

  • 低脂芝麻面包球的做法 低脂芝麻面包球怎么做 第6张

    5、(预热烤箱)面包表面筛面粉,把黄油切成小片,用刀片在面包上面划一道,夹入小片黄油。

  • 低脂芝麻面包球的做法 低脂芝麻面包球怎么做 第7张

    6、放入预热好的烤箱中层,上170度,下160度烤制20分钟左右就OK了

  • 低脂芝麻面包球的做法 低脂芝麻面包球怎么做 第8张

    7、成品图,因为是低脂,所以糖和油的量都比较少,吃起来略有甜味,喜欢吃甜一些的,可以再适当增加糖的分量。刚刚出炉的面包球外皮酥酥脆脆,内里却是非常柔软。

  • 低脂芝麻面包球的做法 低脂芝麻面包球怎么做 第9张

    8、成品图,因为是低脂,所以糖和油的量都比较少,吃起来略有甜味,喜欢吃甜一些的,可以再适当增加糖的分量。刚刚出炉的面包球外皮酥酥脆脆,内里却是非常柔软。

  • 低脂芝麻面包球的做法 低脂芝麻面包球怎么做 第10张

    9、成品图,因为是低脂,所以糖和油的量都比较少,吃起来略有甜味,喜欢吃甜一些的,可以再适当增加糖的分量。刚刚出炉的面包球外皮酥酥脆脆,内里却是非常柔软。