芝麻小球的做法 芝麻小球怎么做

“芝麻小球，是我给取的名字，炸麻花时我随手搓成长条，切丁在芝麻里转一圈，再放到油里炸，小丁马上就变成小圆球了。过年时人多，这个当小零食正好”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 炸 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

芝麻小球的做法步骤

• 1、金黄色的小球，香酥软软的很好吃

• 2、面粉和酵母混合，打入鸡蛋

• 3、加牛奶和成面团

• 4、再放入盐和花生油和成柔软的面团，一开始会感觉滑滑的，坚持揉一会等面团吸收了油脂就好了。放温暖处发酵

• 5、发酵好的面团揪一小团，搓成长条状，切成小粒

• 6、放在芝麻里滚一圈

• 7、全部做好

• 8、放在油锅里中小火炸，因为个小，一下子就好了的