烤排骨 美味烤排骨

“昨天晚上下班我就把这排骨准备好了。买的时候我已经和老板说好了给我切大块点。可是还是砍的很小。我做好了只能挑些长一点的来拍照了。昨天晚上忍不住就烤来吃了。这段时间老是大肉大肉的吃。这样下去是成大胖子的节奏了呀。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 烤 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 高级 （难度）

美味烤排骨的做法步骤

• 1、材料备好。

• 2、排骨用热水洗净。大蒜和姜切碎沫。洋葱切好。红椒青椒切块。

• 3、所有的材料加一起，加入姜蒜沫。

• 4、加入所有的调味料。戴着一次性手套充分的按摩均匀。放冰箱腌制3小时以上。

• 5、烤箱预热10分钟上下火200度。

• 6、放入排骨到烤网上送入烤箱。上下火200度烤20分钟。然后翻面烤10分钟即可。

• 7、成品。

小窍门

烤的时间要根据排骨的大小来决定。腌制太短时间不会入味。放冰箱能够更好的入味。