记忆中的黄油海苔肉松饼干怎么做好吃又简单
黄油海苔肉松饼干这是一道比较传统的家乡菜，也是一道的下酒菜，记得小时候家里有客人，妈妈都会做这道菜给他们，家里的客人一边吃一边聊。这道菜外表的菜色虽然看起来不怎么样，味道也不是我爱吃的，闻着也不是很香，但是营养价值却是很高的。
主料
低筋面粉 ：120鸡蛋 ：1个
海苔 ：2片
黄油 ：50
糖 ：15
肉松 ：35
辅料
泡打粉 ：1盐 ：2
具体步骤
1.准备好所有材料后，可以将软化后的黄油与白糖一起打发，偷懒的可以微波黄油后打发。
香菇用冷水泡发好洗干净，五花肉去掉皮。香菇和猪肉剁碎
剁碎的肉馅加入葱花，酱油和盐搅匀腌制5分钟。拉肠粉兑水搅匀
一汤勺的拉肠粉浆倒入长方形的蒸盘里(我这里用的是烤箱的不粘方形披萨盘，所以不用在盘底涂油)。再加入一汤匙肉馅，要用汤匙把肉馅铺均匀。
因为拉肠粉浆很溥，需要轻轻的晃动来调整均匀粉浆。水开后入锅蒸2
熟了的肠粉是全透明的。
用刮刀顺一个方向卷起。
这里是一个大人的份量，要蒸4次才能完成。
葱花，酱油和花生油搅匀，开水后上锅蒸2分钟
7.完成了，可爱造型儿童小饼干，香脆可口。
1、海苔可以在剪碎一些，我这个是手撕的，块面相对大一点，盐一定不能很多，因为肉松和海苔都会有盐分在里面，太咸会影响口感。
