蔓越莓酥条的做法 春节必备小零食——蔓越莓酥条 蔓越莓酥条怎么做

“酥松的扭扭条外形俏皮可爱，加上酸酸甜甜有嚼劲的蔓越莓干，一口咬下去，层层美味回荡着，让你爱不释手”

食材明细

• 其他 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

蔓越莓酥条的做法步骤

• 1、首先做好一份千层酥皮，将酥皮切成适当大小的长方形;鸡蛋打散后刷在千层酥皮表面

• 2、然后撒上白砂糖

• 3、接着铺上适量的蔓越莓干，无需太多（个人觉得铺太多卷的时候不好卷），再用擀面杖擀平

• 4、酥皮翻面同样刷蛋液，撒糖、蔓越莓干，然后切成细长条

• 5、双手抓住两端，拧成螺旋状后摆入烤盘中；两端稍微压紧，否则烤的时候螺旋会打开

• 6、送入预热好的烤箱中层，上下火200度烤17分钟即可

• 7、成品够酥，够脆