烘焙

当前位置 /首页/美食/烘焙/列表

芝麻香酥棒的做法 芝麻香酥棒怎么做

芝麻香酥棒的做法 芝麻香酥棒怎么做

可欣絮絮叨叨(烘焙交流群222304976):这款饼干制作方法非常简单,食材都是家里可以找到,作为儿童磨牙,办公室桌边零食,郊游携带都是很不错的选择。如果喜欢创新,可以把芝麻换成其他的配料,如葡萄干、杏仁,只需要将配料切碎,在进行第四步骤时,将配料揉入面团中,再进行下面的步骤即可,是不是很简单实用啊,快来动手吧。

食材明细

主料
  • 普通面粉 (250g)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 玉米油 (50g)
  • 白糖 (40g)
辅料
  • 黑芝麻 (少许)
  • 蛋液 (少许)
  • 甜味 (口味)
  • 烘焙 (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

芝麻香酥棒的做法步骤

  • 芝麻香酥棒的做法 芝麻香酥棒怎么做 第2张

    1、将鸡蛋、白糖、玉米油放入盆中。

  • 芝麻香酥棒的做法 芝麻香酥棒怎么做 第3张

    2、将鸡蛋、白糖、玉米油放入盆中。

  • 芝麻香酥棒的做法 芝麻香酥棒怎么做 第4张

    3、用打蛋器将盆内的蛋品搅拌均匀。

  • 芝麻香酥棒的做法 芝麻香酥棒怎么做 第5张

    4、倒入面粉。

  • 芝麻香酥棒的做法 芝麻香酥棒怎么做 第6张

    5、揉成光滑的面团后,松弛10分钟。

  • 芝麻香酥棒的做法 芝麻香酥棒怎么做 第7张

    6、将面团擀成0.5cm左右的面饼。

  • 芝麻香酥棒的做法 芝麻香酥棒怎么做 第8张

    7、把边切整齐,成方形。(我的面板比较小,so就切成这样子了)

  • 芝麻香酥棒的做法 芝麻香酥棒怎么做 第9张

    8、刷一层蛋液。

  • 芝麻香酥棒的做法 芝麻香酥棒怎么做 第10张

    9、撒上一层砂糖(白糖代替也可以)。

  • 芝麻香酥棒的做法 芝麻香酥棒怎么做 第11张

    10、撒上适量的黑芝麻。

  • 芝麻香酥棒的做法 芝麻香酥棒怎么做 第12张

    11、再切成1CM左右的长条。

  • 芝麻香酥棒的做法 芝麻香酥棒怎么做 第13张

    12、装入烤盘。

  • 芝麻香酥棒的做法 芝麻香酥棒怎么做 第14张

    13、烤箱180度预热,中层,烘烤15-20分钟。最后五分钟,注意观察,避免上色太重。

  • 芝麻香酥棒的做法 芝麻香酥棒怎么做 第15张

    14、又香又脆的芝麻香酥棒出炉啦。