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无麸质蓝莓糖霜香蕉面包的做法 纯素&无麸质蓝莓糖霜香蕉面包 无麸质蓝莓糖霜香蕉面包怎么做

无麸质蓝莓糖霜香蕉面包的做法 纯素&无麸质蓝莓糖霜香蕉面包 无麸质蓝莓糖霜香蕉面包怎么做

食材明细

主料
  • 燕麦粉 (233克)
  • 磨碎的杏仁 (100克)
  • 椰子糖 (100克)
  • 发酵粉 (3茶匙)
  • (1/2茶匙)
  • 香蕉 (3根)
  • 椰子油 (6汤匙)
  • 牛奶 (4汤匙)
  • 香草 (1茶匙)
  • 亚麻籽蛋 (2个)
辅料
  • 全脂椰奶 (1罐)
  • 枫糖浆 (1汤匙)
  • 野生蓝莓粉 (1-2汤匙)
  • 甜味 (口味)
  • 烘焙 (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

无麸质蓝莓糖霜香蕉面包的做法步骤

  • 1、微波炉预热至180*C(160*C风扇)/350*F。
  • 2、将研磨过的亚麻籽和温水在一个小碗中混合,制作亚麻籽蛋。放置10-15分钟定。型。
  • 3、将所有干原料混合到一个大碗中。
  • 4、倒入椰子油,牛奶,香草精和亚麻蛋。充分混合。
  • 5、将混合物倒入用烤箱纸包裹的面包罐(可使用22×12厘米的面包罐),烘烤60-70分钟。
  • 6、蛋糕烘焙时,准备糖霜—除去椰奶的固体部分,并倒入到一个大碗中。加入枫糖浆搅拌几分钟至蓬松状。
  • 7、加入蓝莓粉。放入冰箱内直至结霜。
  • 8、蛋糕烘焙后,放进冰箱前确保完全冷却。如果蛋糕未能冷却,糖霜会融化。