美味的番茄米线怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟

上食品科的时候大学教授谈及番茄的营养价值很高，因含有大量的维生素C具有美容抗衰老的功效，对于脸上的红血丝较多的人群，更应当吃多点番茄，番茄对改善这一问题有很大的益处。我本身也是番茄的迷妹，尤其是圣女果，已经是我的夏日必需果类。这道番茄米线激发了我的食欲。

主料

番茄 ：2个

辅料

米线 ：适量

具体步骤

西红柿切滚刀块；圆白菜撕大片；油菜洗净备用。

取小汤锅，放置火上，到少许油烧热，炒香番茄块，炒出红汤后倒入适量排骨汤，再放几块排骨。

排骨汤煮开后下入米线，把米线搅散后打入一个鸡蛋

出锅前下入青菜叶，火腿片略煮，最后加少许盐，白胡椒粉调味即可。