苹果派的做法 悠闲下午茶时光。。。苹果派 苹果派怎么做

“阳光明媚的午后，节假日下午的悠闲时光里，一杯咖啡，几片香喷喷刚出炉的苹果派，慢慢悠悠的，一边喝着吃着一边和家人围坐聊天，真是惬意。
为大家带来这款懒人版的苹果派，省时又省力，用了超市里都有卖的飞饼皮来当派底，省去了揉面的麻烦，而做出来的派也是别有一番滋味。”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

苹果派的做法步骤

• 1、准备所需材料

• 2、苹果切小丁

• 3、平底锅内放入黄油小火融化

• 4、放入苹果丁翻炒两分钟（用中火）

• 5、倒入砂糖

• 6、两分钟后放入一茶匙炼乳

• 7、翻炒三分钟，出香味后倒入两茶匙水，盖上盖子小火熬至苹果变软，颜色变成黄色（中间要翻上几次，免粘锅，大约时间为六分钟左右，一边开始做饼皮）

• 8、关火冷却，放一边待用

• 9、两分钟后放入一茶匙炼乳

• 10、飞饼皮在烧苹果馅时就从冰箱里拿出放一边解冻

• 11、用擀面杖将饼皮再擀薄些

• 12、将擀好的饼皮洒上些低粉

• 13、用刀切成四个长方形（其中两片切的稍稍宽点，多余部分放一边待用）

• 14、用刷子在饼皮四周刷上些蛋液

• 15、用刚多余部分饼皮切成小长条形

• 16、围着长方形边贴上一圈，（我一共叠了三圈，把剩余部分全用上了，不浪费嘛，呵呵，每贴一次都要刷一次蛋液哦！）

• 17、贴好的样子

• 18、将一边已经冷却的苹果馅用勺子舀到饼皮中间

• 19、用两张稍宽些的饼皮轻轻盖上上面

• 20、用叉子在四周压上一圈

• 21、压好后用小刀在饼皮上面划上几道，送入180度烤箱烤上25分钟