黄桃苹果派的做法 黄桃苹果派怎么做
食材明细
黄桃苹果派的做法步骤
1、将黄桃罐头切小丁控水。
2、苹果去皮切小丁,用自制苹果酱拌好,以防止氧化。
3、飞饼皮软化后略擀薄,放冰箱冷藏十分钟松弛,如果切的时候会粘,就放入冰箱冷冻一会,直到切的时候不会冻得太硬切断或者太软很粘(即方便操作)就可以操作了。
4、去掉四边备用,中间切成一大一小的长方形。
5、将小的一片四边涂好鸡蛋液,并将刚刚去掉的四边,切成细长条,粘在鸡蛋液位置
6、放入黄桃丁及苹果丁,四个边再涂上鸡蛋液。
7、将大的一片盖在上面,并用刀叉将四周按一圈,这样防止外漏。
8、用刀子在上面切三刀,防止里面不熟。最后在表皮上涂上鸡蛋液。
9、最后烤箱预热180度,中层上下火,25分钟即可。