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圣诞雪人蛋糕的做法 圣诞雪人蛋糕怎么做

圣诞雪人蛋糕的做法 圣诞雪人蛋糕怎么做

这款蛋糕,宝宝超级喜欢的,做法简单好吃好看,用小小的一个纸杯蛋糕加了奶油、椰蓉、巧克力、草莓上作装饰,多么的别出心裁,超有圣诞气息的雪人蛋糕。

食材明细

主料
  • 黄油 (60克)
  • 淡奶油 (95克)
  • 细砂糖 (60克)
  • 中筋粉 (150克)
  • 鸡蛋 (1只)
  • 泡打粉 (2克)
  • (1克)
辅料
  • 淡奶油 (150克)
  • 细砂糖 (15克)
  • 椰蓉 (适量)
  • 草莓 (适量)
  • 甜味 口味
  • 烘焙 (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

圣诞雪人蛋糕的做法步骤

  • 圣诞雪人蛋糕的做法 圣诞雪人蛋糕怎么做 第2张

    1、黄油跟淡奶油混合隔热水搅拌融化

  • 圣诞雪人蛋糕的做法 圣诞雪人蛋糕怎么做 第3张

    2、加入鸡蛋拌匀

  • 圣诞雪人蛋糕的做法 圣诞雪人蛋糕怎么做 第4张

    3、加入细砂糖拌匀

  • 圣诞雪人蛋糕的做法 圣诞雪人蛋糕怎么做 第5张

    4、泡打粉、盐跟中筋粉混合过筛之后加入,搅拌成面糊

  • 圣诞雪人蛋糕的做法 圣诞雪人蛋糕怎么做 第6张

    5、拌好的面糊挤入纸托中7分满

  • 圣诞雪人蛋糕的做法 圣诞雪人蛋糕怎么做 第7张

    6、放入预热好的烤箱,中层,上下火180度,烤20分钟

  • 圣诞雪人蛋糕的做法 圣诞雪人蛋糕怎么做 第8张

    7、接下来打发淡奶油,淡奶油加细砂糖打发,不要打过头哦,打发好的奶油打蛋器提起能拉出坚挺的角,这时候奶油打发完成

  • 圣诞雪人蛋糕的做法 圣诞雪人蛋糕怎么做 第9张

    8、把打发好的淡奶油抹到凉透的纸杯蛋糕上,奶油不需要抹平也没有关系的,造型如图

  • 圣诞雪人蛋糕的做法 圣诞雪人蛋糕怎么做 第10张

    9、然后在外层裹上一层椰蓉

  • 圣诞雪人蛋糕的做法 圣诞雪人蛋糕怎么做 第11张

    10、再将草莓尖顶部切开,盖上做成圣诞雪人的帽子,巧克力画上眼睛、嘴巴即可