香酥鸡蛋饼干的做法 香酥鸡蛋饼干怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

香酥鸡蛋饼干的做法步骤

• 1、准备材料

• 2、将蛋黄碾碎

• 3、将油，鸡蛋（鸡蛋要先打散），糖加入碗中搅拌均匀

• 4、将适量的面粉，燕麦，芝麻和熟蛋黄加入步骤3的液体中，揉成面团

• 5、将面团擀成薄片

• 6、切割出形状

• 7、放入电饭锅里，盖上盖子，按煮饭键，每隔5分钟打开锅盖给饼干翻面（可以借用勺子来翻，用手会被烫到的），（如煮饭键跳起来就等2或3分钟，再按一次煮饭键），直到饼干变成焦黄色，用筷子撮一下，看饼干是否变硬，硬了就好了（刚烤好的饼干不是很硬，放凉了就好了）电饭锅的锅壁很烫，要小心哦

• 8、成品就是这样的，很香，很脆，一点也不比外面卖的差（记得放凉再吃）。。。。。。