罗勒餐包的做法 罗勒餐包怎么做 飘香香 烘焙 1.45W 大中小设置文字大小 食材明细主料面包粉 (300克)干燥罗勒 (2克)辅料酵母 (4克)鸡蛋 (1只)牛奶 (195克)油浸罗勒及油 (30克)配料盐 (4克)咸甜 (口味)烘焙 (工艺)数小时 (耗时)普通 (难度)罗勒餐包的做法步骤1、所有干性原料。2、所有湿性原料。3、厨师机揉至扩展阶段,做小餐包不用到完全阶段。4、温暖湿润处进行基础发酵至1.5~2倍大。5、排气分割成12等份,滚圆直接排入铺有锡纸并抹油的烤盘中。6、二发结束,喷水剪十字,入烤箱。7、烤箱150度预热,烤10分钟,烤温降至120度再烤10分钟,前10分钟喷水3次。 TAG标签:罗勒 罗勒餐包的做法 罗勒餐包的做法步骤 餐包 罗勒餐包怎么做好吃 罗勒餐包怎么做 罗勒餐包 罗勒餐包的家常做法 罗勒餐包的最正宗做法 #