可可麻薯蜜豆包 的做法 可可麻薯蜜豆包 怎么做

“用麻薯预拌粉做的可可麻薯蜜豆包，省去了发酵的烦恼，而且口感也是相当的棒，外皮酥脆，内里柔软、Q弹，是我喜欢的口感。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

可可麻薯蜜豆包 的做法步骤

• 1、准备好食材。

• 2、把除黄油外的材料揉成软硬合适的面团。

• 3、加入黄油后揉成光滑的面团。

• 4、把面团分成25克一个剂子。

• 5、把一个剂子按扁。

• 6、包入20克蜜豆。

• 7、慢慢用虎口收口后捏紧收口。

• 8、包好后码入烤盘中。

• 9、表面刷蛋清，放上杏仁片。

• 10、入预热好的烤箱中层，180度，25分钟左右。

• 11、烤好后不要马上打开烤箱门，过5分钟再取出。

• 12、做法简单，口感超好的可可麻薯蜜豆包。吃上一口你就会喜欢它。

小窍门

牛奶要慢慢加入，根据面团的干湿调整用量。烘烤结束后不要马上打开烤箱，不然会回缩。