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麻薯包的做法 不用预拌粉,木薯粉做的麻薯包~ 麻薯包怎么做

麻薯包的做法 不用预拌粉,木薯粉做的麻薯包~ 麻薯包怎么做

QQ弹弹的麻薯包,超爱~不用预拌粉,自己做,更健康~这个配料可以做大概36个~

食材明细

主料
  • 木薯粉 (140克)
  • 高筋面粉 (85克)
  • 鸡蛋 (2只)
辅料
  • 牛奶 (230克)
  • 糖粉 (30克)
  • 植物油 (45克)
  • 芝麻 (适量)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

麻薯包的做法步骤

  • 麻薯包的做法 不用预拌粉,木薯粉做的麻薯包~ 麻薯包怎么做 第2张

    1、所有用料

  • 2、高筋面粉过筛备用
  • 3、将牛奶,植物油,糖倒进锅中,小火一边加热一边搅拌,有点小泡后倒入高粉,关火拌匀。
  • 4、加入木薯粉,拌匀
  • 5、加入一个全蛋液,拌匀
  • 6、撒入芝麻,拌匀
  • 7、再加入一个全蛋液,拌匀。湿度保持在拿起刮刀面团会会有小三角。不要太干,也不能太湿不成型。
  • 8、将麻薯糊放入裱花袋,挤到烤盘上。
  • 麻薯包的做法 不用预拌粉,木薯粉做的麻薯包~ 麻薯包怎么做 第3张

    9、烤箱预热200度,放入麻薯,烤15分钟

  • 麻薯包的做法 不用预拌粉,木薯粉做的麻薯包~ 麻薯包怎么做 第4张

    10、好啦