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杏圆软饼的做法 杏圆软饼怎么做

杏圆软饼的做法 杏圆软饼怎么做

记得很小的时候吃过一款杏圆小饼干,香香的味道至今还在唇边,用学厨的模具做一款杏圆软饼,很适合婴幼儿哦。

食材明细

主料
  • 低筋面粉 (20克)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 杏仁粉 (20克)
辅料
  • 白糖 (40克)
  • 玉米油 (20克)
  • 其他 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

杏圆软饼的做法步骤

  • 杏圆软饼的做法 杏圆软饼怎么做 第2张

    1、把杏仁和低粉,玉米油,白糖一起放入碗里。

  • 杏圆软饼的做法 杏圆软饼怎么做 第3张

    2、一起拌匀。

  • 杏圆软饼的做法 杏圆软饼怎么做 第4张

    3、把蛋清放到碗里打发。

  • 杏圆软饼的做法 杏圆软饼怎么做 第5张

    4、分次放到之前拌匀的杏仁面糊里拌匀。

  • 杏圆软饼的做法 杏圆软饼怎么做 第6张

    5、到这个程度即可。

  • 杏圆软饼的做法 杏圆软饼怎么做 第7张

    6、把模具洗净备用,一次性裱花袋斯一个。

  • 杏圆软饼的做法 杏圆软饼怎么做 第8张

    7、把面糊倒入裱花袋中,挤到模具上。

  • 杏圆软饼的做法 杏圆软饼怎么做 第9张

    8、均匀的挤满。

  • 杏圆软饼的做法 杏圆软饼怎么做 第10张

    9、烤箱180度预热,150度烤10分钟即可。

  • 杏圆软饼的做法 杏圆软饼怎么做 第11张

    10、烤好拿出放凉,脱模即可,软软的小饼,很适合婴幼儿哦,模具很好用,脱模不费力。

  • 杏圆软饼的做法 杏圆软饼怎么做 第12张

    11、好吃。。

  • 杏圆软饼的做法 杏圆软饼怎么做 第13张

    12、柔软。。

小窍门

这款小饼杏仁味道浓郁,入口即化,很不错的,零失败,烤箱要已自家烤箱温度为准做适当调整。