蔓越莓麦芬翻糖的做法 向梦想前进--蔓越莓麦芬翻糖Diu's Cup Cake 蔓越莓麦芬翻糖怎么做

食材明细

• 奶香 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

蔓越莓麦芬翻糖的做法步骤

• 1、蔓越莓麦芬蛋糕材料。我用的蔓越莓干是有糖可以直接吃的，所以大家在放糖时可以看情况而定，如果是没有味道的蔓越莓干，可以多放些白砂糖。

• 2、去一个大碗，倒入牛奶

• 3、倒入植物油（如果你不喜欢太油，可以适量减少5g左右）

• 4、倒入鸡蛋

• 5、用打蛋器搅拌均匀

• 6、再取一个大碗将低粉、泡打粉筛入，加入盐，糖

• 7、加入蔓越莓干（剪碎），搅拌均匀

• 8、将7倒入8之中。当干湿两种混合物没有混合在一起的时候，它们可以各自保存较长时间，但一旦混合，就必须马上烘焙，否则会影响麦芬的膨发。

• 9、搅拌到干性材料全部湿润即可。此时面糊看上去粗糙且多块，但也不要再继续搅拌了。

• 10、1.立即装入模具，1/2-2/3满，表面抹平（翻糖用，平时可随意），放入预热好的烤箱烘焙。2.如果只是单纯的做蛋糕体，可在表面放些蔓越莓干做装饰用。3.200度，中层，25分钟左右。在20分钟左右可以用牙签测试下是否有烤透，具体情况视自家烤箱而定。

• 11、晾干

• 12、翻糖各式工具，DIY创作了

• 13、根据自己需要做图案，这是朋友送男友的礼物哦，用特别的方法表达爱意吧