蔓越莓慕斯蛋糕的做法 蔓越莓慕斯蛋糕怎么做

“美味可口”

食材明细

• 果味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蔓越莓慕斯蛋糕的做法步骤

• 1、1.准备好所有材料；

• 2、2.淡奶油加糖打发，打发至5分就可以；

• 3、3.加入朗姆酒搅拌

• 4、4.吉利丁粉加温水融化，过筛加入淡奶油中；

• 5、5.将巧克力加入淡奶油中，搅拌均匀；

• 6、6.这里呢大家喜欢蔓越莓的话步奏可以换成----蔓越莓加热制作成糊装，加入淡奶油中搅拌的哦（根据个人口味啦！）第一步：将玫瑰粉加入温水中搅拌后入吉利丁粉搅拌；

• 7、6.这里呢大家喜欢蔓越莓的话步奏可以换成----蔓越莓加热制作成糊装，加入淡奶油中搅拌的哦（根据个人口味啦！）第一步：将玫瑰粉加入温水中搅拌后入吉利丁粉搅拌；

• 8、7.威风蛋糕切成2片8寸圆形的蛋糕胚；

• 9、8.倒入活动蛋糕模，下面垫一张蜡纸以便冷冻脱模，最下面放一层威风蛋糕，加入一层巧克力混合酱，然后在一层威风蛋糕片，在一层巧克力酱

• 10、9.如果这里大家是蔓越莓慕斯的话-----可以先把搅拌好的面糊倒入活动蛋糕模，下面垫一张蜡纸以便冷冻脱模，最下面放一层威风蛋糕，加入一层蔓越莓混合酱最后加上一层玫瑰粉冷冻

• 11、10.放入冰箱冰冻3小时，取出筛入可可粉和糖粉装饰；

小窍门

小贴士

盈太，一个平凡的煮妇，一个职场妈妈，热爱生活、热爱美食；