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美味的鸡肉包子的做法 怎么做好吃又简单

美味的鸡肉包子的做法 怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟

鸡肉包子是一道营养而又美味的家常膳食,通常是作为早餐主食出现在餐桌之上的。鸡肉包子的做法虽然过程略为繁琐,但是却易学且容易上手,有兴趣的话就过来学一学怎么做鸡肉包子吧,为家人和自己做上一道营养而又美味可口的早点。

主料

面粉 :适量
鸡胸肉 :适量

辅料

干香菇 :适量
胡萝卜适量
鸡蛋 :适量
盐 :适量
油 :适量
黑胡椒粉 :适量

具体步骤

酵母用温水化开备用。

酵母水倒入面粉中,和面到三光,静置发酵。

发酵至两倍大。

发好的面分成小剂子,第二次静置发酵。

准备馅料。鸡肉剁成泥、泡发好的香菇切碎、胡萝卜切碎放入容器中。

加鸡蛋、油、盐、胡椒粉拌匀待用。

将剂子擀成中间厚、边部薄的面皮,放入适量馅料。

包好,照此包好剩下的馅。

放到屉布上,静置10分钟。

盖盖大火烧开锅内的水后蒸15分钟,关火焖3分钟。

取出蒸熟的包子即可。