蔓越莓麦片能量棒的做法 小个头，大能量——蔓越莓麦片能量棒 蔓越莓麦片能量棒怎么做

“是不是有人像我一样？喜欢酥酥脆脆的果仁糖，但是看到要熬糖浆又感觉头疼？
别急，懒人自有懒办法，试试这款能量棒吧。特意做成小小的块状，一个一口，却包含着多种坚果、果脯和杂粮的营养。这小小的能量棒，搭配一杯浓浓的咖啡，就是一个非常惬意的下午哦！
最让人开心的是，不用熬糖浆哦！食材随意放，液态随意放，唯一要注意的是，在烤制的时候，稍微调整下烤制的时间，液态多了稍微延长烤制地时间即可，是不是超级简单？
小小的能量棒超级饱腹哦。夏天到了，不妨做些富含粗纤维的能量棒代替主食吧。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 高级 （难度）

蔓越莓麦片能量棒的做法步骤

• 1、所有的食材准备。

• 2、蔓越莓和葡萄干切碎。

• 3、红糖块用刀子切碎。

• 4、花生米烤香，稍微放凉后去掉红衣，用小工具切碎。

• 5、将所有的果脯和干果混合均匀。

• 6、锅里放适量水，烧开后转小火，把红糖倒进去，慢慢搅拌，让红糖融化。

• 7、倒入麦芽糖，搅拌均匀后慢慢熬成比较粘稠的状态。

• 8、将混合物放入容器。

• 9、把熬好的糖浆倒在混合物上面，用筷子快速拌至无干颗粒。压紧。放人冰箱冷藏一个小时。

• 10、将冷藏好的混合物放人180度预热好的烤箱，180度烤25分钟。

• 11、趁热切块整形。

小窍门

1、食材可以根据自己的喜好调节更换，所用的食材的量也不是非常的严格，只要在最后根据你的含水量稍微调整下烤制的时间就行了。
2、如果你的混合物比较干，则可以省略冷藏定型的步骤。
3、出炉后，趁热切开，以免冷却后太硬伤害刀具。