巧克力花生饼干球的做法 巧克力花生饼干球怎么做

“花生中含有E和锌，常吃益智。这款小点心简单易做。
老爸这两天生病了，做这个小甜点给他磨磨牙，解解闷。巧克力搭配花生，口感独特。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

巧克力花生饼干球的做法步骤

• 1、准备材料。

• 2、将黄油及糖粉放入容器中，用打蛋器搅打至发白；

• 3、加入鸡蛋搅打均匀；

• 4、加入牛奶搅打均匀；

• 5、将低筋面粉加入容器中，用橡皮刮刀轻轻的翻拌成酥团；

• 6、将酥团放在面板上，撮成长条，用刮板切成约15克的小块；

• 7、将酥团用手撮成圆球，放在铺有油纸的烤盘上；

• 8、将生花生放在炒锅中干炒至熟脆，放凉后去皮，将仁打碎备用；

• 9、将黑巧克力中加一小点清水，隔水加热，搅拌至融化；

• 10、烤箱上火180度，下火140度预热，将饼干球放进烤箱烤23分钟左右；

• 11、取出烤好的饼干球，将黑巧克力液刷在表面，再均匀的撒上花生碎，放凉即可；

• 12、摆盘；