酸奶小溶饼的做法 酸奶小溶饼怎么做

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 烤 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

酸奶小溶饼的做法步骤

• 1、准备好材料，玉米粉，奶粉，本鸡蛋，柠檬，糖霜，自制酸奶

• 2、将酸奶，玉米粉，奶粉，混在一起搅拌均匀

• 3、搅拌好的酸奶糊

• 4、鸡蛋蛋清蛋黄分离，只要蛋清

• 5、蛋清滴三滴柠檬汁，分三次倒入糖霜，然后打发到倒置都不会掉下来即可

• 6、分三次把打发好的蛋清切拌到酸奶糊里面，切拌均匀

• 7、备用

• 8、用裱花挤形状，没有裱花直接用保鲜袋挤，或者用筷子点都可以

• 9、放入预热好的烤箱，100度13分钟，

• 10、完成啦，酸奶小溶饼比溶豆更软，入口更容易化，比较适合没有长牙齿或者咀嚼能力差的宝宝，泡在酸奶里面吃也很棒。