芝士肉松包的做法 芝士肉松包怎么做

“可爱小面包一款~~~~~胖胖的、圆滚滚的、萌不

圈了肉松在里头，面上铺了芝士片，挤了沙拉酱，好吃着呢！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

芝士肉松包的做法步骤

• 1、把面团材料中除黄油外的其他材料混合成团，后油法揉至扩展阶段，滚圆做第一次发酵。

• 2、第一次发酵完毕。

• 3、排气后切割成40克一个的小面团，置案板松弛15分钟。

• 4、把小面团搓成长条，然后擀开，抹上沙拉酱、撒上肉松。

• 5、卷起，放入烤盘中进行第二次发酵。

• 6、二次发酵完毕，表面刷上蛋液，盖上芝士片，然后挤上细的沙拉条。

• 7、烤箱180度，中层烤约12分钟。