培根芝士卷的做法 【面包诱惑】——培根芝士卷 培根芝士卷怎么做

“好久没有发日志了~今天送上一款美味诱人的培根芝士卷~喜欢面包的朋友可以试试哦~甜甜咸咸的，味道很特别~有肉的面包很有爱啊~

这次的试用中心推出的神器，会不会做出更加美味的面包呢！好期待！”

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

培根芝士卷的做法步骤

• 1、黄油之外的所有材料揉匀成团至稍具延展性，加入黄油后揉至可拉出薄膜

• 2、盖保鲜膜发酵至2、5倍大

• 3、取出排气分成三等份，滚圆饧20分钟

• 4、取一块面团，擀成长度和培根差不多，宽十几厘米的长方形

• 5、放上两片奶酪

• 6、再铺上两片培根

• 7、从一头开始卷起

• 8、用刀一切为二

• 9、然后拼成花朵的形状，如果有梅花模具，可以放入抹过黄油的6寸梅花模。入烤箱，不开火，放一杯热水，发酵约30-40分钟至两倍大。拿出刷蛋液，烤箱预热180度，中层，上下火，25分钟。