电饭锅棉花蛋糕的做法 棉花蛋糕—— 电饭锅做 电饭锅棉花蛋糕怎么做

“这也是用烫面法做的蛋糕，虽然不及黄金海绵的细腻，可是也是一款松软的好蛋糕呢，看名字就知道~~像棉花一样松软、、、

天眼见着就冷了，需要棉花的温暖啊因为加了炼乳、特别香香的”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 焖 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

电饭锅棉花蛋糕的做法步骤

• 1、准备好所有材料，分离蛋白、蛋黄。

• 2、黄油切小块煮至沸腾，倒入已过筛的低粉。

• 3、拌成熟面糊。

• 4、加入炼乳搅拌均匀。

• 5、再分次加入蛋液和3个蛋黄，搅拌均匀。

• 6、3个蛋白分次加入全部的糖打到湿性发泡。

• 7、这是拌好的蛋黄糊和打好的蛋白。

• 8、挖1/3勺打好的蛋白入蛋黄糊中。

• 9、翻拌均匀。

• 10、再倒回打好的蛋白中。

• 11、上下翻拌均匀。

• 12、电饭锅内铺油纸，倒入面糊，震出大气泡插电。

• 13、450W的锅，按下‘煮饭’键等跳到‘保温’后保温约25分钟后，再次按下‘煮饭’键，等再跳过‘保温’后，再次保温约25分钟，即可。

• 14、出锅倒扣，揭去油纸，待凉~~就开吃啦。

• 15、松软又喷香啊。

• 16、还要看看内在。