红枣糯米发糕的做法 红枣糯米发糕怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

红枣糯米发糕的做法步骤

• 1、糯米粉，粘米粉，糖和酵母。

• 2、入温水搅拌成糊状。（就是不烫手暖暖的水）

• 3、在大盘里倒入温水放入面盘盖上盖子发酵。体积增大，有很多气泡就可以啦。

• 4、稍微排一下气。

• 5、把开水泡过的红枣放入模具，倒入粉浆。

• 6、开水隔水蒸20分钟。焖5分钟。