“薏米是常用的一味利水渗湿的中药,也是常吃的食物,其性味甘、淡、微寒,有利水消肿、健脾祛湿、舒筋除痹、清热排脓等功效。红豆具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等作用,对治疗小便不利、脾虚水肿、脚气症等有显著的效果。节后多喝点有益于健康。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
洋薏仁红豆汤的做法步骤
1、洋薏仁,红豆,洗净(最好泡五小时以上)。
2、加入适量的水。
3、黄冰糖一块,加盖煮半小时。
4、时间到,打开,滑溜溜甜蜜蜜的甜汤好了。
5、成品图。
6、成品图。
小窍门
泡过可缩短煮的时间