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芝麻奶香小餐包的做法 美味的早餐--芝麻奶香小餐包 芝麻奶香小餐包怎么做

芝麻奶香小餐包的做法 美味的早餐--芝麻奶香小餐包 芝麻奶香小餐包怎么做

食材明细

主料
  • 高筋面粉 (300g)
  • 奶粉 (20g)
  • (3g)
  • 细砂糖 (60g)
  • 鸡蛋 (50g)
  • 酵母 (5g)
  • (121g)
  • 黄油 (30g)
辅料
  • 蛋液 (适量)
  • 奶香 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

芝麻奶香小餐包的做法步骤

  • 芝麻奶香小餐包的做法 美味的早餐--芝麻奶香小餐包 芝麻奶香小餐包怎么做 第2张

    1、将除黄油外面材料混合揉成光滑的面团

  • 芝麻奶香小餐包的做法 美味的早餐--芝麻奶香小餐包 芝麻奶香小餐包怎么做 第3张

    2、加入黄油

  • 芝麻奶香小餐包的做法 美味的早餐--芝麻奶香小餐包 芝麻奶香小餐包怎么做 第4张

    3、刚开始会有些惨不认睹,呵呵

  • 芝麻奶香小餐包的做法 美味的早餐--芝麻奶香小餐包 芝麻奶香小餐包怎么做 第5张

    4、盖保鲜膜,放在温暖的地方,发酵至2倍大。基础发酵结束后,将面团分割成8等分,滚圆后松弛15分钟

  • 芝麻奶香小餐包的做法 美味的早餐--芝麻奶香小餐包 芝麻奶香小餐包怎么做 第6张

    5、擀成椭圆型

  • 芝麻奶香小餐包的做法 美味的早餐--芝麻奶香小餐包 芝麻奶香小餐包怎么做 第7张

    6、对折

  • 芝麻奶香小餐包的做法 美味的早餐--芝麻奶香小餐包 芝麻奶香小餐包怎么做 第8张

    7、从左往右卷成花型

  • 芝麻奶香小餐包的做法 美味的早餐--芝麻奶香小餐包 芝麻奶香小餐包怎么做 第9张

    8、依次将8个做好,放入烤箱进行第二次发酵(在烤盘底部放一盘开水,关上烤箱门进行最后发酵,约35分钟)

  • 芝麻奶香小餐包的做法 美味的早餐--芝麻奶香小餐包 芝麻奶香小餐包怎么做 第10张

    9、第二次发酵完成后取出均匀的在表面刷一层蛋液,再洒上一层芝麻。烤箱预热后,180度约18分钟即可。

  • 芝麻奶香小餐包的做法 美味的早餐--芝麻奶香小餐包 芝麻奶香小餐包怎么做 第11张

    10、出炉啦,真香啊~~

  • 芝麻奶香小餐包的做法 美味的早餐--芝麻奶香小餐包 芝麻奶香小餐包怎么做 第12张

    11、面包组织也很好,很香又软。

  • 芝麻奶香小餐包的做法 美味的早餐--芝麻奶香小餐包 芝麻奶香小餐包怎么做 第13张

    12、再上一张图