奶香布丁蛋糕的做法 奶香布丁蛋糕怎么做

“这款奶香布丁蛋糕是蒸出来的，外形非常的小巧，口感和外面买的差不多哦，很松软美味，没想到做蛋糕如此的简单，只要加个鸡蛋就可以了，连牛奶和白糖都不用，适合懒人一族的吃货。

此款布丁蛋糕很百搭哦，泡上一杯茶，就可以当作下午茶点；若配上一杯热豆浆，就可以当作早餐；如果再配上一杯牛奶，就可以当作宵夜。如果你也像我这样没有微波炉和烤箱，不妨来蒸蒸蛋糕，保你满意。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

奶香布丁蛋糕的做法步骤

• 1、原料图

• 2、将鸡蛋打入不锈钢盘中；

• 3、用打蛋器将鸡蛋打散；

• 4、将蛋糕粉倒入鸡蛋糊中；

• 5、搅拌均匀成蛋糕糊；

• 6、将蛋糕糊均匀倒入布丁模中，只要8分满即可；

• 7、水开锅后，大火蒸8分钟；

• 8、蒸好的蛋糕，有很浓郁的奶香味哦。

小窍门

1、这种菊花布丁模不好清洗，得用刷子刷，比较麻烦，如果亲们想入布丁模，建议用陶瓷或没有花纹的布丁模。
2、蒸蛋糕的时间不宜过长，过长会影响蛋糕的口感。