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原味蛋奶布丁的做法 原味蛋奶布丁怎么做

原味蛋奶布丁的做法 原味蛋奶布丁怎么做

每一个女孩都难以拒绝甜品的诱惑,不光是因为可口的味道,精致、可爱的外观会让你第一眼就爱上她,然后拥有她,融入你的味蕾。第一次做蛋奶布丁,竟然发现如此好吃,冰凉嫩滑的口感,加上浓浓的奶香,完全颠覆我往日对布丁的观念。

食材明细

主料
  • 牛奶 (125克)
  • 鸡蛋 (1枚)
辅料
  • 炼乳 (10克)
配料
  • 糖粉 (20克)
  • 奶香 (口味)
  • 烘焙 (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

原味蛋奶布丁的做法步骤

  • 原味蛋奶布丁的做法 原味蛋奶布丁怎么做 第2张

    1、把炼乳加入牛奶中,搅拌均匀

  • 原味蛋奶布丁的做法 原味蛋奶布丁怎么做 第3张

    2、糖粉加入鸡蛋中

  • 原味蛋奶布丁的做法 原味蛋奶布丁怎么做 第4张

    3、糖粉和鸡蛋搅打均匀

  • 原味蛋奶布丁的做法 原味蛋奶布丁怎么做 第5张

    4、把牛奶和炼乳倒入蛋液中

  • 原味蛋奶布丁的做法 原味蛋奶布丁怎么做 第6张

    5、蛋液过滤一遍,倒入模具中,水浴法140度,40分钟左右。

小窍门

TIPS:*模具中水尽量多一些,避免玻璃瓶炸裂。
    *蛋液结起来布丁就熟了。